O que é lima fruta?

A lima é uma fruta cítrica pequena e redonda, com casca fina e verde intensa. Ela possui um sabor cítrico, levemente doce e muito aromático. A lima é rica em vitamina C, antioxidantes e fibras, sendo considerada uma fruta bastante saudável.

Existem vários tipos de lima, sendo os mais comuns a lima da Pérsia (também conhecida como lima Tahiti) e a lima Key. A lima é frequentemente utilizada na culinária para dar sabor a pratos salgados e doces, assim como para fazer sucos, sorvetes, sobremesas e coquetéis.

Além do seu uso na culinária, a lima também é utilizada em produtos de limpeza devido ao seu aroma refrescante e propriedades desinfetantes. Ela é cultivada em diversas regiões tropicais e subtropicais ao redor do mundo, como Brasil, México e Índia.